En plus des plats traditionnels afghans, nous expérimentons également des mélanges de plats afghans et canadiens dans nos cours de cuisine. Par exemple, sur cette photo, un cours de cuisine préparait une frittata pour le petit-déjeuner avec des herbes et des épices afghanes. Cliquez ici pour en savoir plus sur nos cours de cuisine.
Les saveurs riches, les goûts exotiques et les portions copieuses font de nos plats afghans un excellent choix pour vos fêtes, conférences ou réunions. La cuisine afghane repose sur une alimentation équilibrée, saine et peu épicée. La principale méthode de cuisson est la cuisson à la vapeur, qui préserve les qualités nutritionnelles de nos aliments. […]
Le riz basmati afghan est préparé avec soin afin que les grains restent entiers, légers et délicats. Il est d’abord trempé, puis bouilli ou cuit à la vapeur, avant d’être assaisonné avec de délicieux condiments et enfin servi avec une garniture de carottes et de raisins secs. Consultez notre menu complet